为了提高后勤人员的工作效率，6月18日，晶晶国际教育集团后勤保障中心哈总特组织武汉地区后勤人员开展了《幼儿园厨房工作操作流程培训》。
   本次活动对后勤人员进行了岗位职责以及各岗位的规范操作流程的培训，特别强调了厨房工作人员的操作流程，从采购—验收—入库—粗加工—切配—烹饪—留样—餐具消毒—开餐的要求做了详细的讲解，严格执行饮食卫生要求，把好食物验收关，搞好厨房的清洁卫生。厨房工作是保证幼儿在园食品的安全、卫生，营养膳食合理是幼儿园必须要做到的工作。
   通过这次培训，将进一步提高厨房工作人员的安全意识及安全工作责任心，确保厨房工作的顺利开展，让家长们放心。